גוף חימום עליון ותחתון בלבד
בישול קונבנציונלי המתאים לתבשילים הדורשים חום מתון, כמו אפיה. על התנור להיות מחומם מראש לטמפרטורה הנדרשת. התוכנית מתאימה ביותר לפריטים בודדים, כגון עוגות גדולות. התוצאות הטובות ביותר מתקבלות על ידי הנחת התבשיל במרכז התנור.
גוף חימום גריל
בישול מהיר והשחמה של מזון. עדיף להשתמש במדף העליון עבור פריטי מזון קטנים ובמדפים הנמוכים יותר עבור פריטים גדולים יותר, כגון תבשילי צלעות או נקניקיות. בישול בשיטה זו צריך להתבצע כשהדלת סגורה.
מאוורר עם גוף חימום של גריל
חשוב לוודא כי דלת התנור סגורה. המאוורר מפזר את חום הגריל ומספק שיטה מצוינת לצליית מגוון רחב של סוגי מזון כגון: צלעות, סטייקים, נקניקיות ועוד, מבלי צורך להפוך את האוכל במהלך הבישול. צלייה בצורה זו מעניקה תוצאות טובות, מפחיתה את התייבשות המזון
הזרמת אוויר עם גריל עליון וגוף חימום תחתון
מתאימה לדברי מזון מכל גודל וסוג ולא רק לנתחים המתאימים למתקן צליה. אין העברה של ריחות או טעמים בין התבשילים השונים. תכנית זו נותנת תוצאה דומה לזו של מתקן צליה. היא מזרימה את החום סביב המזון. השימוש במאוורר יחד עם גריל תחתון ועליון מאפשר למזון להתבשל במהירות וביעילות, גם כאשר מניחים בתנור יותר ממגש אחד. זהו בישול אידיאלי לצלי לנתחי בשר גדולים
פתית שלג
החימום אינו אפשרי גם אם הורמוסטט מופעל
סחרור אוויר
שילוב של מאוורר פנימי הפועל במקביל לגוף החימום העגול המקיף אותו ונותן פיזור חום ללא שטחים קרים. היתרונות הם רבים: אין צורך בחימום מקדים במידה ומשך זמן ההפעלה קצר מ-20 דקות, אין מעבר של ריחות וטעמים כאשר מבשלים מספר תבשילים במקביל ועוד.
מאוורר עם גוף חימום תחתון וגריל
הפעלת גופי החימום בשילוב עם המאוורר מיועדת לספק חום אחיד לחלוטין. זוהי שיטה הדומה לבישול קונבנציונלי ולכן נדרש חימום מראש. שיטה זו יעילה פחות מבישול יחד עם סחרור אוויר אך יכולה לשמש גם להכנת עוגות ומאפים.
ניקיון באדים
פונקציית ניקוי פשוטה העושה שימוש באדים לסילוק לכלוך שנותר בחלל הפנימי של התנור
זכוכית פנימית בדלת התנור
ניתנת להסרה במספר צעדים פשוטים לצורך ניקוי
דלת זכוכית פנימית
מרבית מדגמי התנורים של SMEG הם בעלי דלת מזכוכית פנימית המהודקת למקומה ללא ברגים, המסייעת בתחזוקת התנור לאורך זמן
חימום ראשוני מהיר
פונקציית חימום ראשוני מהיר המיועדת להגעה מהירה, תוך מספר דקות, לטמפרטורה רצויה.
נפח נטו של 72 ליטרים
חלק מדגמי התנורים של SMEG הם בעלי נפח פנימי נטו של 72 ליטרים (נפח ברוטו של 79 ליטרים) – 35% יותר מדגמי התנורים המסורתיים. הרחבת הנפח אפשרה הרחבה של התנור ל-5 דרגות בישול.
דלת קרה
מרבית דגמי התנורים של SMEG הם בעלי "דלת קרה". בשל השילוב בין מערכת אוורור פנימית ודלת מזכוכית העמידה לחום, נשמרת הטמפרטורה החיצונית של הדלת נמוכה מ-50 °. בנוסף לבטיחות, הדלת הקרה מגנה גם מפני חימום ופגיעה ברהיטים הסמוכים לתנור.
דרגת האנרגיה של המוצר, החל מ A+++ ועד D / G בהתאם למשפחת המוצרים.