במרבית הבתים כיום בישראל נוטים להשתמש בכיריים הפועלות על גז. הרוחב של כיריים מסוג משתנה מדגם לדגם ובדרך כלל הם משווקים כחלק אינטגראלי מתנור אפייה ומהוות יחידת בישול ואפייה אחת במטבח. בין החידושים הרבים בדגמים החדשים ניתן למצוא כיריים בגדלים של 60-75 ס"מ, עם 4 מבערים או 5  עשויים נירוסטה או זכוכית. ישנם גם דגמים שהמשטח העליון שלהן עשוי זכוכית קרמית עם רשתות יצוקות  שמאפשרות ניקוי קל, מבער מיוחד להקפצה בווק, מבערים מיוחדים הבנויים לקבלת אוויר כדי להגביר את עוצמת הבישול ועד לחיישן ביטחון המתריע על דליפת גז.

אנו מציעים לכם מגוון עצום של כיריים מדגמי הגז בסוגים שונים וייחודים של מיטב החברות המובילים בתחום בעולם, דגמים המותאמים לכל מטבח עם הצרכים המיוחדים שלו, דגמים בטיחותיים ואמידים לאורך שנים רבות.

כיריים גז: כל מה שאתם צריכים לדעת

ניתן לכוונן את החום

כיריים גז הן הכיריים היחידות המאפשרות לכם לבשל על להבה אמיתית. כיריים אלה משקפות חזותית את רמת החום ומאפשרות לכם לשנות אותה באופן מידי באמצעות סיבוב קל של הכפתור. כיוון שלא צריך לחכות עד שהאלמנט יתחמם, אין גם צורך ׳לשחק׳ עם כפתור ההפעלה בתדירות גבוהה. 

כיריים גז מרתיחים מים מהר יותר מהכיריים החשמליות המסורתיות

ניתן לבשל ישירות מעל הלהבה ללא כלי בישול
 

אחת התכונות האהובות על המבשלים הביתיים, היא היכולת להשתמש בכיריים גז מבלי ללכלך את המחבת. בישול ישירות מעל הלהבה מציע דרך נפלאה להחדרת הטעם המעושן למתכונים האהובים עליכם. אפשר לחמם חצילים ישירות על הלהבה הפתוחה או להניח כמה פלפלים על רשת כדי ליצור ירקות קלויים בפחות מאמץ מחימום בתנור.

כדי לנצל תכונה זו, יש היום מתקני רשת מיוחדים המיועדים במיוחד לשימוש על אש, כך שבעזרת זוג מלקחיים תוכלו להתחיל להתנסות בצליית ירקות קטנים, כמו עגבניות שרי ואספרגוס שייצלו תוך פחות מדקה, וצליית ירקות גדולים יותר כמו בצלים או פלפלים תיקח עד חמש דקות, תוך שאתם מקפידים לסובב כל הזמן את הירקות הנצלים על האש.

כיריים גז עדיין יעבדו גם כשיש הפסקת חשמל

כיריים גז עדיין יעבדו גם אם יש הפסקת חשמל בבית. כמובן שתצטרכו להדליק את הלהבות באופן ידני, כי המתנע החשמלי לא יפעל כשאין חשמל. אגב, גם המאווררים המונעים חשמלית לא יתפקדו בעת הפסקת חשמל, אבל הגז ימשיך לפעול, ליצור להבה ולאפשר לכם לבשל.